選擇葡萄糖酸鈉，主要要注意的就是注意選購的產品質量及純度。純度含量大于等于98%的屬于質量比較好的產品，本類型產品在多余的含量中會含有一定的雜質，比如砷鹽含量小于等于1ppm/ax，鉛鹽含量小于等于0.001%，硫酸鹽含量小于等于0.05%，氯化物含量小于等于0.07%，還原物含量小于等于0.5%等等，這些都會在葡萄糖酸鈉雜質的參考范圍內。
