作肥料用的硝酸鈣為灰色或淡黃色顆粒，極易吸濕，很容易在空氣中潮解自溶，貯運中應注意密封。硝酸鈣適用于多種土壤和作物，因含有19%的水溶性鈣，尤其適用于蔬菜、果樹、花生、煙草等喜鈣作物。施用硝酸鈣應注意避免硝酸根離子的流失。
作肥料用的硝酸鈣使用方式：
1、較宜作旱田的追肥。但需要注意，硝酸鈣的肥料養分較易流失，可少量分次施用，且一般不要在雨前施用。
2、作基肥時可與腐熟的有機肥料、磷肥(過磷酸鈣)、鉀肥配合施用，這樣可以明顯地提高肥效。但不宜單獨與過磷酸鈣混合，以防降低磷肥肥效。
3、由于硝酸鈣含氮量較低，使用中的用量要比其他氮肥的用量多一些。
注意事項：
1、水田不宜施用，因為硝酸鈣屬于硝態氮，易隨水淋失。
2、不能與新鮮的廄肥、堆肥混用，因為肥料發酵過程中生成的有機酸，會使硝酸鈣分解為硝酸，造成肥料養分損失。
