在4.19日中的新聞，中信化工為大家介紹了水果對(duì)消除亞硝酸鈉的作用，本篇為您繼續(xù)介紹其他食物對(duì)亞硝酸鈉的消除作用。

        大蒜：大蒜可謂是家家戶戶都必備的食材之一，大蒜有非常好的解毒作用，在吃完生大蒜后，實(shí)驗(yàn)證明，亞硝胺的含量大大降低，從而預(yù)防癌癥病毒的累計(jì)。如果不喜歡生大蒜的嗆人味道，也可以將大蒜加工，做成糖醋之類的，也有利于消除亞硝酸鈉。
        大蔥熟吃：實(shí)驗(yàn)證明，大蔥在60度-100度內(nèi)，可以消除亞硝酸鈉，滯后隨著溫度升高，消除率也增加。雖然生大蔥也有效果，但是做熟后的大蔥效果會(huì)更大，所以做菜的時(shí)候，加個(gè)蔥炒，效果更好。
        綠茶類：綠茶有抗輻射的效果是眾所周知的，其實(shí)綠茶除此效果外，還有很多好處，例如就可以消除亞硝酸鈉的致癌性。實(shí)驗(yàn)證明，飯后喝綠茶，可以減少亞硝酸鹽的含量，如果等亞硝酸鹽被吸收進(jìn)入血液后再喝，效果會(huì)下降。因此，我們飯后適當(dāng)飲茶也有助于減少癌癥的發(fā)生率。
        除了這些食物之外，像洋蔥、胡蘿卜和白蘿卜等也都有非常好的消除亞硝酸鹽的效果，生活中多食用既美味又健康。