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亞硝酸鈉除了作為食品添加劑（限量添加）和氰化物的解毒劑還可以用在水泥中，這篇文章將告訴你亞硝酸鈉在混凝土中的應用。
混凝土中的鋼筋的好壞和堅固直接決定著整個建筑的質量，但是鋼筋長時間在混凝土中易造成生銹，腐蝕，亞硝酸鈉很好的金屬防銹性也可以用在混凝土中，以防止鋼筋的銹蝕。
亞硝酸鈉還可以在混凝土中提高混凝土早期的強度。
冬季建筑施工，常因為惡劣的低溫造成混凝土受凍從而造成施工速度減慢，影響進度，在混凝土中添加亞硝酸鈉可以很好的防止混凝土在冬季受凍損壞。
值得提醒的是，由于亞硝酸鈉會帶入大量的鈉離子進入混凝土，會引發堿骨料反應的危險性，所以不用于重要結構的混凝土，請特別注意。
